1.2方法

1.2.1芒果叶片临界表面张力测定

采集新鲜的芒果叶片，新老叶比例1∶1，取其平整部分且不破坏其叶面结构，用双面胶将其固定在载玻片上构成平面，使叶面保持自然状态。分别将水、二甲基甲酰胺（DMF）、二甲基亚砜（DMSO）3种液体通过微量注射器滴加到叶面上，当液体在叶面形成液滴后，通过接触角测定仪拍照后测量其接触角。从滴加样品到测得接触角在5 s内完成，每个处理重复10次，取平均值。液体的表面张力值通过黄瓜视频APP污测定，每个处理重复5次，取平均值。将测得的水、DMF、DMSO液体表面张力值和接触角的cosθ值分别为横纵坐标作图，获取回归方程，当接触角为零时求得芒果叶的临界表面张力值。为确保液滴的完整性和稳定性，整个测定过程的温度保持在25~28℃，相对湿度为80%左右的封闭环境下进行。

1.2.2助剂临界胶束浓度测定

按国家标准GB 5549—2010的方法，将助剂380配置成1、10、100、1000、10 000、100 000 mg/mL系列浓度，用黄瓜视频APP污测定相应浓度药液的表面张力。以浓度和其对应的表面张力值分别为横纵坐标作图，获得一条曲线，曲线拐点对应的浓度即为助剂380的临界胶束浓度。

1.2.3杀菌剂及添加助剂后的表面张力

参照各供试杀菌剂田间推荐剂量，分别配置10 mL药液2组，其中一组添加助剂，一组不含助剂。通过黄瓜视频APP污测试各药液的表面张力值。每组设置3个重复，以水作为空白对照。

1.2.4杀菌剂在芒果叶片上最大持留量（Rm）测定

选取长势一致的芒果叶片，用打孔器在叶片同一位置打取直径为1.6 cm的圆片，称量，记为初始质量m0（g）;将该叶片于供试药液中浸渍3~5 s后取出，待无药液滴下时测定其质量m1（g），重复5次。计算芒果叶片的叶面积，按以下公式计算药液最大持留量（maximum retention，Rm，µL/cm2），结果取平均值。

式中：S为芒果叶片表面积（cm2）。

1.3数据处理

采用SPSS 20.0软件进行实验数据的统计分析，采用Sigmaplot软件制图。

2结果与分析

2.1芒果叶片的临界表面张力值

临界表面张力是固-液界面化学中表征固体表面能的一个重要指标，用来说明液体在固体表面的可润湿性。将水、DMF、DMSO液体点滴在芒果叶面上，测试液体的接触角（表1），以液体表面张力值和接触角的cosθ值分别为横纵坐标通过Zisman法作图，得到接触角与表面张力的回归直线（图1），得到回归方程y=-73.7x+96.01（R=0.9664），当接触角为零时对应的液体表面张力值即为‘贵妃'芒果叶的临界表面张力值，结果测得‘贵妃'芒果叶片的临界表面张力值为22.31 mN/m。

图1芒果叶片的临界表面张力值

表1液体的表面张力值及其在芒果叶片上的接触角

2.2助剂表面活性剂临界胶束浓度

根据临界胶束质量浓度的确定方法，由图2所示，可以得出助剂380在稀释质量浓度达到0.1 g/L时，表面张力不再随着浓度的升高而发生变化，说明助剂在浓度达到0.1 g/L时，体系内开始形成胶束，该浓度则为药剂的临界胶束质量浓度，此时的临界胶束质量浓度所对应的表面张力值为20.21 mN/m。

图2助剂的临界胶束浓度

2.3助剂对杀菌剂药液表面张力的影响

研究表明，在加入0.1 g/L助剂380前后，田间推荐剂量的20%噻菌铜悬浮剂、20%松脂酸铜水乳剂和20%松脂酸铜水乳剂等9种杀菌剂的表面张力值均降低，并且存在显著性差异。其中，1000倍的20%噻菌铜悬浮剂表面张力值为(73.44±0.43)mN/m，加入助剂后的表面张力值为(17.67±1.00)mN/m，降低率可达74.94%。3%中生菌素可湿性粉剂的表面张力值在加入助剂前后无显著性差异（图3，表2）。

图3助剂380对不同杀菌剂表面张力值的影响

1：20%噻菌铜悬浮剂;2：5%噻霉酮悬浮剂;3：20%松脂酸铜水乳剂;4：30%壬菌铜微乳剂;5：30%琥胶肥酸铜悬浮剂;6：3%中生菌素可湿性粉剂;7：53.8%氢氧化铜水分散粒剂;8：20%噻唑锌悬浮剂;9：80%乙蒜素乳油;10：2%春雷霉素水剂;11：CK。

表2药液的表面张力值

2.4杀菌剂在芒果叶片上持留量测定

加入助剂前后，除20%噻菌铜悬浮剂、20%松脂酸铜水乳剂和3%中生菌素可湿性粉剂在‘贵妃'芒果叶片上的最大持留量（Rm）无显著差异外，其他杀菌剂的Rm值均呈显著差异。其中，80%乙蒜素乳油和30%琥胶肥酸铜悬浮剂的Rm值分别为(6.76±2.26)µL/cm2和(6.37±1.98)µL/cm2，加入助剂后药液在叶片上的最大持留量可达(20.51±3.21)µL/cm2，效果最好，分别为增加了203.53%和194.53%。加入助剂后，药液在单位面积叶片持留量的增加率从大到小依次为，80%乙蒜素乳油>30%琥胶肥酸铜悬浮剂>2%春雷霉素水剂>20%噻唑锌悬浮剂>5%噻霉酮悬浮剂>30%壬菌铜微乳剂>53.8%可杀得叁仟水分散粒剂，持留量增加率分别为203.53%、194.53%、149.12%、125.61%、97.08%、72.15%和57.58%（表3）。

表3药剂在芒果叶片上的最大持留量